利用门
农谱命篇曰利用与夫易云利用书曰利用其文同其理异今因水之利于用故以名篇亦古断章摘句假其义也然水利之用众矣唯关于农事系于食物者录之然必假他物乃可成功所以访诸彼而得于此稽诸古而行于今启秘妙于初传斡连机而同运或造谷食代人畜之劳或导沟渠集云雨之效或资汲引于庖湢或供刻漏于田畴其余舟楫溉灌等事已具前篇览者当互相叅攷以尽水利之用云
濬铧【濬思润切与浚同铧胡切鍫也】濬深也书云濬畎浍距川今濬铧即此濬也周礼匠人爲沟洫耜广五寸二耜爲耦一耦之垡广尺深尺以此考之则知濬铧即耦耜之法其制大倍常铧鐴亦称是凡开田间沟渠及作陆堑乃别制箭犁可用此铧斵犁底为胎煆铁为刃犂辕贯以横木二人扶之可使数牛挽行挿犂既深一去复回即成大沟挑浚之力日省万数唐书天寳初开砥柱之险以通流石中得古铁犂铧上有平陆二字因改河北县为平陆县此盖先开险时所遗器也又泰山下旧有旷野其地污下不任种莳土人呼曰淳于泊近于耕斸之际得旧铧大可尺余故老云闻昔有大铧用开田间去水沟堑当是此器因幷记之以爲兴利者之助诗云田家作犂如耦耜惟犂用铧能剸【防兖切】地只知铧也便农耕不料开通有他制形模展大殊倍常犂鐴称之同一事斵木成胎坚则强煆铁为锋深可遂九牛力挽即成渠速若云行兼雨施【去声】水陆相隣久不通一引泉源随手至平田积潦或生波一过犇流除浸渍好将挑浚借竒功剨【呼麦反】土翻垡供万篑为语云屯荷锸人勿谓夙传无此器故陈图序赞歌诗愿播人间资水利
水磨【防同】凡欲置此磨必当选择用水地所先尽并【蒲浪切】岸擗水激轮或别引沟渠掘地栈木栈上置磨以轴转磨中下彻栈底就作卧轮以水激之磨随轮转比之陆磨功力数倍此卧轮磨也又有引水置闸甃为峻槽槽上两傍植木作架以承水激轮轴轴腰别作竪轮用击在上卧轮一磨其轴末一轮傍拨周围木齿一磨既引水注槽激动水轮则上傍二磨随轮俱转此水机巧异又胜独磨此立轮连二磨也复有两船相傍【蒲浪切】上立四楹以茆竹爲屋各置一磨用索防于急水中流船头仍斜挿板木凑水抛以铁爪使不横斜水激立轮其轮轴通长旁拨二磨或遇泛涨则迁之近岸可许移借比之他所又为活法磨也庶兴利者度而用之诗云用水良有法假物役机智夫硙固利民复以水为利湍流激轮转坤轴发枢秘星坠化石圆风旋疑鬼掣动静法阳阴造化出精粹造化动静间乾坤具兹器人唯盗物巧越古入极致今看益世功机事何必弃
水排【蒲拜切】集韵作槖与同韦囊吹火也后汉杜诗爲南阳太守造作水排铸为农器用力少而见功多百姓便之注云冶铸者为排吹炭令激水以鼔之也魏志曰朝暨字公至爲乐陵太守徙监冶谒者旧时冶作马排每一熟石用马百匹更作人排又费工力暨乃因长流水为排计其利益三倍于前由是器用充实诏褒美就加司金都尉以今稽之此排古用韦囊今用木扇其制当选湍流之侧架木立轴作二卧轮用水激转【上声】下轮则上轮所周弦索通缴轮前旋鼔掉枝一例随转其掉枝所贯行桄因而推挽卧轴左右攀耳以及排前直木则排随来去搧冶甚速过于人力又有一法先于排前直出木簨约长三尺簨头竪置偃木形如初月上用秋千索悬之复于排前植一劲竹上带防索以控排扇然后却假水轮卧轴所列柺木自然打动排前偃木排即随入其柺木既落防竹引排复回如此间【去声】打一轴可供数排宛若水碓之制亦甚便防故倂録此夫铜铁国之大利凡设立冶监动支工帑雇力兴搧极知劳费若依此上法顿为减省但去古已逺失其制度今特多方捜访列为图谱庶冶炼者得之不惟国用充足又使民铸多便诚济世之秘术幸能者述焉诗云尝闻古循吏官为铸农器欲免力役繁排冶资水利轮轴既旋转机梮互牵掣【尺制切】深存槖籥功呼吸唯一气遂致巽离用立见风火炽熟石既不劳镕金亦何易国工倍常资农用知省费谁无兴利心愿言述此制
水碾【禇辇切】水轮转碾也后魏书崔亮教民为碾奏于张方桥东堰谷水造水碾数十区岂水碾之制自此始欤其碾制上同【事见杵臼门】但下作卧轮或立轮如水磨之法轮轴上端穿其碢榦水激则碢随轮转循槽轹谷疾若风雨日所毇米比于陆碾功利过倍诗云湍流激碾走通渠木石相乘有秘枢水府暗推坤轴健天衢圆转月轮孤循环似假风雷迅受纳难同杵臼拘粒食中州易精凿好传规制徧方隅
水轮三事谓水转轮轴可兼三事磨砻碾也初则置立水磨变麦作麫一如常法复于磨之外周造碾圆槽如欲毇米惟就水轮轴首易磨置砻既得粝米则去砻置碾碢榦循槽碾之乃成熟米夫一机三事始终俱备变而能通兼而不乏省而有要诚便民之活法造物之潜机今创此制幸识者述焉诗云制磨元慿一水轮就加砻碾巧相因轴端更【平声】置皆从省糓物兼成岂惮频餠食已供无匮乏米珠重造得圎匀济民有要无人识农谱图中拟细陈
水砻【力董切】水转【上声】砻也砻制上同但下置轮轴以水激之一如水磨日夜所破谷数可倍人畜之力水利中未有此制今特造立庶临流之家以慿仿用可为永利诗云旋输粝谷入轻砻役水还将与硙【五对反】同粒米精粗来有自轮防日复转无穷工佣给贮何多暇杵臼承舂祗半功仰【去声】食老农方聼说江乡新制要相通
水转【上声后同】连磨其制与陆转连磨不同此磨须用急流大水以凑水轮其轮髙濶轮轴围至合抱长则随宜中列三轮各打大磨一槃磨之周匝俱列木齿磨在轴上阁以板木磨傍留一狭空【去声】透出轮辐以打上磨木齿此磨既转其齿复傍打带齿二磨则三轮之力互拨九磨其轴首一轮既上打磨齿复下打碓轴可兼数碓或遇天旱旋于大轮一周列置水筒昼夜溉田数顷此一水轮可供数事其利甚博尝到江西等处见此制度俱系茶磨所兼碓具用捣茶叶然后上磨若他处地分间【去声】有溪港大水仿此轮磨或作碓碾日得糓食可给千家诚济世之竒术也陆转连磨下用水轮亦可诗云昔闻圜绕磨相连役水今看别有传一轴连轮方卧转众机联体复旁旋要枢自假波涛力哲匠谁偷造化权总道于人多饱徳好将规制示民先水击麫罗随水磨用之其机与水排俱同按图视谱当自考索罗因水力互击桩柱筛麫甚速倍于人力又有就磨轮轴作机撃罗亦为防巧诗云春雷声殷【上声】雪成围收入罗床别有机才得水轮轻借力方池匀受玉尘飞
槽碓碓梢作槽受水以爲舂也凡所居之地间【去声】有泉流稍细可选低处置碓一区一如常碓之制但前桯减细后梢深阔为槽可贮水斗余上芘以厦槽在厦外乃自上流用笕【古典切】引水下注于槽水满则后重而前起水泻则后轻而前落即为一舂如此昼夜不止毇米两斛日省二工以嵗月积之知非小利诗云刳槽制碓水为功积注涓流满不容螳腹低时泉自防蜂腰转处杵还舂一区机利无时辍【陟列切】百口精粮可日供借便田家应窃喜代人工力不须佣
机碓水捣器也通俗文云水碓曰翻车碓杜预作连机碓孔融论水碓之巧胜于圣人斵木掘地则翻车之类愈出于后世之机巧王隠晋书曰石崇有水碓三十区今人造作水轮轮轴长可数尺列贯横木相交如滚枪之制水激轮转则轴间横木间【去声】打所排碓梢一起一落舂之即连机碓也凡在流水岸傍俱可设置须度水势髙下为之如水下岸浅当用陂栅或平流当用板木障水俱使傍流急注贴岸置轮髙可丈余自下冲转名曰撩【落萧切】车碓若水髙岸深则爲轮减小而濶以板为级上用木槽引水直下射转【上声】轮板名曰斗碓又曰鼔碓此随地所制各趋其巧便也诗云杵臼中来有别传作机还假物相连水轮翻转【上声】无朝暮舂杵低昻间【去声】后先蹴踏休夸人力健供飱易得米珠圎拟将要法为图谱载入农书利用篇
水转大纺车此车之制见蔴苎门兹不具述但加所转【上声】水轮与水转辗磨之法俱同中原蔴苎之乡凡临流处所多置之今特图写庶他方绩纺之家效此机械比用陆车愈便且省庶同获其利诗云车纺工多日百斤更慿水力防如神世间蔴苎乡中地好就临流置此轮
缶汲水器左传宋灾乐喜为政具绠缶杜注缶汲器尔雅疏云比【毗至切】卦初爻有孚盈缶注云爻辰在木上值东井井之水人所汲用缶杨恽传曰田家作苦嵗时伏腊烹羊炰羔斗酒自劳【去声】酒后耳热仰天击缶而呼乌乌应邵曰缶瓦器也今汲器用瓦亦缶之遗制也诗云缶名在卦着乎易有孚盈缶始于此圣人立象岂徒然义见初爻诚有为体圆质素用有常埏【式连切】埴【时石切】由来遵古制繘【居役切】井元慿汲引功虚往盈来霑永利世事从来有变通所用在人非在器勿因贱目作等闲一击曾分秦赵气眷然还忆古遗风得失无非寓真意好共农家老瓦盆侑我田歌成一醉
绠【古杏切】郭璞云汲水索也易卦云汔【其迄切】至亦未繘井方言繘自关而东周洛韩魏间谓之络关西谓之繘绠或作防【古杏切】俗谓井索下系以钩今汲用之家必有辘轳为绠设也诗云惟井有绠见于易绠入卦辞名以繘人间凿饮安可阙悬缶至今无止日物本无情偶如智用舍以时存曲直正思湔涤此心尘汲引须慿一输力
田漏田家测景水器也凡寒暑昏晓已验于星若占候时刻惟漏可知古今刻漏有二曰称漏曰浮漏夫称漏以权衡作之殆不如浮漏之简要今田漏槩取其制置箭壶内刻以爲节既壶水下注则水起箭浮时刻渐露自巳初下漏而测景焉至申初为三辰得二十五刻倍为六辰得五十刻画之于箭视其下尚可增十余刻也乃于卯酉之时上水以试之今日午至来日午而漏与景合且数日皆然则箭可用矣如或有差当随所差而损益之改画时刻又试如初必待其合也农家置此以揆时计工不可阙者大凡农作须待时气时气既至耕种耘耔事在晷刻茍或违之时不再来所谓寸阴可竞分阴当惜此田漏之所以作也兹刋为图谱以示凖式梅圣俞诗云占星昏晓中寒暑已不疑田家更置漏寸晷亦欲知汗与水俱滴身随阴屡移谁当哀此劳往往夺其时
农器图谱十五
麰麦门
芟麦等器中土人皆习用葢地广种多必制此法乃易收敛比之镰获手防其功殆若神速今特各各图録庶他方业农者效之同省工力
麦笼【力董切】盛芟麦器也判竹编之底平口绰广可六尺深可二尺载以木座座带四碢用转【上声】而行芟麦者腰系钩绳牵【去声】之且行且曵就借使力前向绰麦乃覆笼内笼满则舁之积处往返不已一笼日可收麦数畆又谓之腰笼诗云笼具牵来足转轮瑞芒满腹一何频不须更问仓箱数已验今年早得辛
积【资昔切】苫【失亷切】芟麦既积编草覆之也农桑辑要云苫须于农隙时备下以防雨作农桑直说云作苫用谷草黄野草皆可但纽作腰【去声】一头留梢者为苫两头齐者为荐凡露积须苫缴盖不为雨所败也尝见农家有以麻经或草索织之又可速就诗云纽成腰草如铺禾积苫来若结庐应是农家有先备等闲风雨欲何如
捃【君运切】刀集韵云捃拾也俗谓拾麦刀刃长可五寸阔近二寸上下窍绳穿之系于指腕随手芟穗取其便也麦禾既熟或收刈不时茎穗狼籍不能净尽单贫之人得以取其遗滞诗云谓此有滞穗伊寡妇之利盖捃拾之间用此器也诗云铚刈中来有别名掌边霜刃觉风生禾田伊利知多少俱入铮然截颖声
柂杷【柂吐逻切】搂麦长杷也首列二十余齿有短木柄以批【蒲结切】契【私列切】系腰曵之尝见麦野为风雨所损而茎穗交乱不能净防故制此具腰后纵横搂之仍手握柄镰芟其遗余所得稭穗随拥积之有一杷毕功得麦十余斛者诗云麦田遗穗尽交加功多在一杷不假犁锄飜有得登或及下农家
麦钐【所鉴切】芟麦刃也集韵曰钐长镰也然如镰长而颇直比防薄而稍轻所用斫而劖之故曰钐用如防也亦曰防其刃务在刚利上下嵌系绰柄之首以芟麦也比之刈获功过累倍诗云利刃由来与防同岂知芟麦有殊功回看万顷黄云地不用镰卷已空麦绰【昌约切】抄麦器也篾竹编之一如箕形稍深且大旁有木柄长可三尺上置钐刃下横短柺以右手执之复于钐旁以绳牵短轴【近刃处以细竹代绳防为刃所割也】左手握而掣之以两手齐运芟麦入绰覆之笼也尝见北地芟取荞麦亦用此具但中加宻耳夫笼钐绰三物而一事系于人之一身而各周于用信乎人为物本物因人而用也麦绰诗云芟麦虽慿利刃功柄头须用竹为笼勿云褊量容多少都覆黄云入笼中
抄【之教切畧取也】竿扶麦竹也长可及丈麦已熟时忽为风雨所倒不能芟取乃别用一人执竿抄起卧穗竿举则钐随防之殊无损失必两习熟者能用不然则有矛盾之差矣或曰今麦事有捃刀柂杷抄竿等器名色冗细似不足纪録而皆取之何也曰物有济于人而遗之不可然世之豪侈辈固不屑知而贫窭者欲得为利拯既坏于无遗取弃余为有用是可尚也故缀于麦事之末抄竿诗云风雨摧残二麦秋一竿料理冀全收欲知自我扶顚力都在芟夫钐绰头芟麦歌田家食力不食智麰麦年年勤种莳老农八十谙地利暑夏呼儿先暵地再耕再耨土华腻手把耧犂知已试土沃不妨投种穊今年已报春泽被覆垅苗深如比薰风长养见天意猎猎青旗催穉穗才结稃胞花雪坠赫赫曦轮炽钻燧尽着精华输至味粒饱芒森宻如篲顿失前时浪翻翠岂知真宰调元气化作黄云表嘉瑞老农眼饱虽自慰旦夕却忧风雨至子妇犇忙事芟器钐绰翩翩转双臂曵笼腰间盈复弃急载牛箱夜无寐转首登场簇髙积【去声】风翻日碾半犹未已向公门奉新餽麴材和籴凡几次年饷廵门仍语谇夏税有程今反易自余宿负如取寄指此有秋争蚁萃一得岂能偿百费终嵗勤劳一歔欷昨日公堂宴賔贵尊爼横陈混肴胾檀板珠绳按歌吹万钱不值供一醉庖人搓揉出精粹尚喜食新夸饼饵物不天来皆力致饱食何人知所自春祈夏荐礼所记报本从来追古义但愿斯民不畏吏吏不扰民民自遂凡在牧民遵此治坐见两岐歌政异日富囷仓均被赐不使老农忧嵗事