随园食单

作者：袁枚 分类：医家类 状态：已完结 总字数：2.85万字+

标签： 子部 医家类 清朝

最近更新：茶酒单

《随园食单》，古代中国烹饪著作。共一卷。身为乾隆才子、诗坛盟主，袁枚一生著述颇丰。作为一位美食家， 《随园食单》是其四十年美食实践的产物，以文言随笔的形式，细腻地描摹了乾隆年间江浙地区的饮食状况与烹饪技术，用大量的篇幅详细记述了中国十四世纪至十八世纪流行的326种南北菜肴饭点，也介绍了当时的美酒名茶，是清代一部非常重要的中国饮食名著。

金匮要略

作者：张仲景 分类：医家类 状态：连载中 总字数：4.25万字+

标签： 医学 东汉

最近更新：卷下·果实菜谷禁忌并治二十五

《金匮要略》是我国东汉著名医学家张仲景所著《伤寒杂病论》的杂病部分，也是我国现存最早的一部论述杂病诊治的专书，原名《金匮要略方论》。“金匮”是存放古代帝王圣训和实录的地方，意指本书内容之珍贵。全书分上、中、下三卷，共25篇，载疾病60余种，收方剂262首。所述病证以内科杂病为主，兼及外科、妇科疾病及急救卒死、饮食禁忌等内容。被后世誉为“方书之祖”。

伤寒论

作者：张机 分类：医家类 状态：已完结 总字数：4.20万字+

标签： 医学 东汉

最近更新：卷第十·辨发汗吐下后脉证并治第二十二

《伤寒论》是东汉张机所著《伤寒杂病论》中论述伤寒病证的部分。《伤寒杂病论》原16卷，约成书于公元3世纪。该书至魏晋时已有散失，经王叔和收集整理始得存世，后在流传过程中析分为《伤寒论》和《金匮要略》二书。北宋时期，政府成立校正医书局，对诸多医学古籍进行校勘整理，《伤寒论》则是其中之一。