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王氏农书
作者：王祯 分类：农家类 状态：已完结 总字数：12.03万字+
最近更新：农书卷二十二
本书为我国元代农学集大成者。此书由三部分内容组成：《农桑通诀》是关于农作物的种植收贮、果木栽培、禽畜饲养等论述；《百谷谱》是对五谷杂粮等各种具体作物栽培的介绍；《农器图谱》对我国传统农具、水利器具、养蚕缫丝织造器具等的使用和制作，以图绘加文字予以详尽介绍。此次整理，不仅对原书进行了校勘，对各种术语、名词作了科学的注释、客观的评价，而且用白话作了今译，从而有助于读者阅读、理解这部在中国科学史、乃至世界科学史上有重要地位的农学著作。
更新时间：2025-04-03 15:59 立即阅读 -
钦定授时通考
作者：鄂尔泰 分类：农家类 状态：已完结 总字数：18.58万字+
最近更新：卷二十八
本书汇辑前人关于农业方面的著述，搜集古代经、史、子、集中有关农事的记载达427种之多，并配插图512幅。共分8门：一为“天时”，论述农家四季活计；二为“土宜”，讲辨方、物土、田制、水利等内容；三为“谷种”，记载各种农作物的性质；四为“功作”，记述从垦耕到收藏各生产环节所需工具和操作方法；五为“劝课”，是有关历朝重农的政令；六为“蓄聚”，论述备荒的各种制度；七为“农余”，记述大田以外的蔬菜、果木、畜牧等种种副业；八为“蚕桑”，记载养蚕缫丝等各项事宜。全书结构严谨，征引周详，涉及范围之广、内容之丰富前所未见，堪称是一部古代农学的百科全书。此书不但对清代农林牧副渔各业生产的发展起到了指导和促进作用，且对国内外农业生产和农业科学的研究都具有深远的影响。
更新时间：2025-04-03 16:00 立即阅读 -
氾胜之书
作者：氾胜之 分类：农家类 状态：已完结 总字数：0.52万字+
最近更新：氾胜之书
氾[fán]胜之，氾水(今山东曹县北)人，西汉著名农学家。原姓凡，他所编著的《氾胜之书》，总结了我国古代黄河中游流域劳动人民的农业生产经验，记述了耕作原则和作物栽培技术，对促进我国农业生产的发展，产生了深远影响，由此而闻名于世。
更新时间：2023-03-09 16:11 立即阅读 -
齐民要术
作者：贾思勰 分类：农家类 状态：已完结 总字数：8.45万字+
最近更新：附錄
《齐民要术》是南北朝（公元420年～公元581年）时的重要农学书籍，作者是东魏（公元534年～公元550年）的贾思勰，共十卷，九十二篇，还有自序和杂说各一篇。作者的事迹记载不详。全书所引用的古籍将近二百种之多，其中的《四民月令》等历史价值很好的农书现先已经散失，本书为后人的研究提供了宝贵的参考资料。 书中的记述包括了五谷、瓜果、蔬菜和树木的栽培，以及牲畜、家禽和鱼类的饲养，酒、酱、醋、羹、饼、饭、饴和糖等的制作，还有煮胶和造笔墨的方法等。最后还列举了很多的“非中国（指中国中部中原）物”，就是北方不出产的蔬菜和瓜果。书中总结了6世纪以前中国北部黄淮地区的农业和畜牧业生产经验，其中的防旱保墒、选种和培植良种、轮作和绿肥作物栽培等都是有相当水平的。书中还提出了农业生产要综合考虑各项生产因素，生产过程中要抓好各个环节的思想。《齐民要术》是研究北朝时期物质生产及社会生活的重要史料。
更新时间：2023-03-09 16:23 立即阅读 -
更新时间：2025-04-03 16:10 立即阅读
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四时纂要
作者：韩鄂 分类：农家类 状态：已完结 总字数：4.42万字+
最近更新：冬令卷之五终
四时纂要是中国古代的一部农书。唐末或五代初期，韩鄂 (一作韩谔) 撰，仿照《礼记月令》，逐月列举适宜农事。全书5卷。农业技术部分主要引自 《齐民要术》有增益。有茶与雄麻、黍穄间作和人工培育食用菌及植棉技术的记载。
更新时间：2025-04-03 16:10 立即阅读 -
更新时间：2025-04-03 16:11 立即阅读
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田家五行
作者：娄元礼 分类：农家类 状态：已完结 总字数：0.74万字+
最近更新：地理类
《田家五行》这本书是作者入吴之后所作，所以书中所述都是吴中的情形。书分上、中、下三卷，每卷分为若干类。上卷自“正月类”至“十二月类”，每月都按日序记载占候；中卷是天文、地理、草木、鸟兽、鳞鱼等类，大部属于物候性质；下卷是三旬、六甲、气候、涓吉、祥符等类。
更新时间：2025-04-03 16:11 立即阅读 -
蚕书
作者：秦观 分类：农家类 状态：已完结 总字数：0.09万字+
最近更新：戎治
《蚕书》讲的是中国宋代秦观创作的农书。《蚕书》主要总结宋代以前兖州地区的养蚕和缫丝的经验，尤其对缫丝工艺技术和缫车的结构型制进行了论述。全书分种变、时食、制居、化治、钱眼、锁星、添梯、缫车、祷神和戎治等10个部分。
更新时间：2025-04-03 15:57 立即阅读 -
更新时间：2025-04-03 15:58 立即阅读
